デリカテッセン

子どもの頃の思い出のひとつに、お店がずらりと続く商店街の風景があります。

八百屋さんや肉屋さん、
色とりどりのお惣菜屋さんが並び、
たくさんの人が行き来する商店街を祖母と一緒にまわるのが楽しくて仕方がありませんでした。
あの時感じたワクワク。

人情に溢れた店主とお客さんとの距離の近さが
とても印象的で、また訪れたくなる不思議な魅力で溢れていました。

私がデリカテッセンのお店を
はじめようと思ったのは、
あの時の記憶が色濃く残っていたからかもしれません。

心もからだも喜ぶような
からだに優しいデリカテッセン。

一つ一つ心を込めておつくりいたします。